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Rib Delicacy

Ingredients

• Pork Rack
• 4 cloves of garlic
• 2 teaspoons of sweet paprika
• 1 teaspoon cumin
• 1 teaspoon salt
• 2 tablespoons of barbecue sauce 0%
• 1 teaspoon of old mustard
• 1 tablespoon soy sauce
• Non-caloric sweetener to taste

Directions

• Cook the ribs in plenty of water with salt, paprika, cumin and garlic for a maximum of 2 hours.
• Remove the ribs and bone them.
• Mix the remaining ingredients
• Cut the meat in portions and brush with the sauce.
• Grill it

Tips

- Perfect for making homemade McRib

Delicia de costilla

Ingredientes

• Costillar de Cerdo
• 4 Dientes de ajo
• 2 Cucharillas de pimentón dulce
• 1 Cucharilla de comino
• 1 Cucharilla de sal
• 2 Cucharadas de salsa barbacoa 0%
• 1 Cucharilla de mostaza antigua
• 1 Cucharada de salsa de soja
• Edulcorante sin calorías al gusto

Elaboración

• Cocer el costillar en abundante agua con sal, pimentón, comino y los ajos durante máximo de 2 horas
• Sacar el costillar y deshuesarlo
• Mezclar los ingredientes restantes
• Cortar la carne en porciones y pintar con la salsa
• Hacer a la plancha

Notas

- Perfecto para hacer McRib casera