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# Cheesecake
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## Ingredients
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- 300gr light cheese spread
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- 2 eggs
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- 20gr corn starch
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## Directions
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- Mix all the ingredients
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- Bake at 180ºC for 15-18 minutes
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## Tips
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- The oven must be preheated. Mode heat up and down, with fan
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# Tarta de queso
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## Ingredientes
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- 300gr queso para untar light
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- 2 eggs
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- 20gr almidón de maíz
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## Elaboración
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- Mezclar todos los ingredientes
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- Hornear a 180ºC durante 15-18 minutos
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## Notas
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- El horno debe estar precalentado. Modo calor arriba y abajo, con ventilador
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# Chilli (with vegan option)
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## Ingredients
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- 1 onion
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- 250gr of minced meat
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- 1 cup of red beans
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- 5 tablespoons of crushed tomatoes
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- Oregano
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- Garlic powder
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- Sweet paprika
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- Hot paprika (optional)
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- Salt
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## Directions
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- Cut the onion into cubes and fry it
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- Add the minced meat and cook for 2/3 minutes
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- Add the tomato and beans and cook for 2 minutes
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- Add the spices and let the sauce thicken
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## Tips
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- For the vegan option, use textured soy protein
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# Chilli (con opción vegana)
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## Ingredientes
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- 1 cebolla
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- 250gr carne picada
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- 1 taza de alubias rojas
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- 5 cucharadas soperas de tomate triturado
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- Orégano
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- Ajo en polvo
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- Pimentón dulce
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- Pimentón picante (opcional)
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- Sal
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## Elaboración
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- Cortar la cebolla en cubos y ponerla a freír
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- Añadir la carne picada y cocinarla unos 2/3 minutos
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- Añadir el tomate y las alubias, esperar 2 minutos
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- Añadir las especias y dejar que la salsa espese
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## Notas
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- Para la opción vegana, usar soja texturizada
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# Lentil Salad
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## Ingredients
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- Small jar of lentils
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- Olives stuffed with anchovies
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- Sweet corn
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- Half an onion
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- Tomatoes
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- Pumpkin seeds
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- Natural tuna
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- Olive oil
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- Salt
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- Pepper
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## Directions
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- Chop the cored tomato, onion and olives into small pieces.
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- Mix all the ingredients together with the washed lentils.
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- Season to taste with salt and pepper
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## Tips
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If not to be eaten on the spot, reserve the pumpkin seeds so that they are crunchy
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# Ensalada de Lentejas
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## Ingredientes
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- Bote de lentejas pequeño
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- Aceitunas rellenas de anchoa
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- Maiz dulce
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- Media cebolla
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- Tomate
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- Pipas de calabaza
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- Atun al natural
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- Aceite de oliva
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- Sal
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- Pimienta
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## Elaboración
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- Picar el tomate descorazonado, la cebolla y las aceitunas en trozos pequeños
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- Mezclar todos los ingredientes junto a las lentejas lavadas
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- Salpimentar al gusto
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## Notas
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- Si no se va a comer en el momento, reservar las pipas de calabaza para que estén crujientes
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# White Beans Stew
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## Ingredients
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- 1 jar of white beans
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- 400ml of water
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- 2 cloves of garlic
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- 1 onion
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- 1 ripe tomato
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- Salt
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- Olive oil
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- 1 teaspoon of sweet paprika
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## Directions
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- Brown the garlic and add the chopped onion
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- Add the tomato
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- Add the paprika and salt
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- Wait 5 minutes and add the beans and water
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- Cook for 15 minutes
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## Tips
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You can add a few slices of chorizo sausage
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# Guiso de Alubias Blancas
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## Ingredientes
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- 1 Bote de judias blancas
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- 400ml de agua
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- 2 dientes de ajo
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- 1 Cebolla
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- 1 Tomate maduro
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- Sal
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- Aceite de oliva
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- 1 Cucharilla de pimentón dulce
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## Elaboración
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- Dorar el ajo y añadir la cebolla picada
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- Añadir el tomate
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- Añadir el pimentón y la sal
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- Esperar 5 minutos y añadir las judías y el agua
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- Cocinar 15 minutos
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## Notas
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- Se pueden añadir unas rojadas de chorizo
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