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Recipes/Chilli.md

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+# Chilli (with vegan option)
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+## Ingredients
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+- 1 onion
+- 250gr of minced meat
+- 1 cup of red beans
+- 5 tablespoons of crushed tomatoes
+- Oregano
+- Garlic powder
+- Sweet paprika
+- Hot paprika (optional)
+- Salt
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+## Directions
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+- Cut the onion into cubes and fry it
+- Add the minced meat and cook for 2/3 minutes
+- Add the tomato and beans and cook for 2 minutes
+- Add the spices and let the sauce thicken
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+## Tips
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+- For the vegan option, use textured soy protein
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+# Chilli (con opción vegana)
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+## Ingredientes
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+- 1 cebolla
+- 250gr carne picada
+- 1 taza de alubias rojas
+- 5 cucharadas soperas de tomate triturado
+- Orégano
+- Ajo en polvo
+- Pimentón dulce
+- Pimentón picante (opcional)
+- Sal
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+## Elaboración
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+- Cortar la cebolla en cubos y ponerla a freír
+- Añadir la carne picada y cocinarla unos 2/3 minutos
+- Añadir el tomate y las alubias, esperar 2 minutos
+- Añadir las especias y dejar que la salsa espese
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+## Notas
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+- Para la opción vegana, usar soja texturizada
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