diff --git a/Recipes/Rib_Delicacy.md b/Recipes/Rib_Delicacy.md new file mode 100644 index 0000000..e5b55b8 --- /dev/null +++ b/Recipes/Rib_Delicacy.md @@ -0,0 +1,55 @@ +# Rib Delicacy + +## Ingredients + +- Pork Rack +- 4 cloves of garlic +- 2 teaspoons of sweet paprika +- 1 teaspoon cumin +- 1 teaspoon salt +- 2 tablespoons of barbecue sauce 0% +- 1 teaspoon of old mustard +- 1 tablespoon soy sauce +- Non-caloric sweetener to taste + +## Directions + +- Cook the ribs in plenty of water with salt, paprika, cumin and garlic for a maximum of 2 hours. +- Remove the ribs and bone them. +- Mix the remaining ingredients +- Cut the meat in portions and brush with the sauce. +- Grill it + +## Tips + +``` +- Perfect for making homemade McRib +``` + +# Delicia de costilla + +## Ingredientes + +- Costillar de Cerdo +- 4 Dientes de ajo +- 2 Cucharillas de pimentón dulce +- 1 Cucharilla de comino +- 1 Cucharilla de sal +- 2 Cucharadas de salsa barbacoa 0% +- 1 Cucharilla de mostaza antigua +- 1 Cucharada de salsa de soja +- Edulcorante sin calorías al gusto + +## Elaboración + +- Cocer el costillar en abundante agua con sal, pimentón, comino y los ajos durante máximo de 2 horas +- Sacar el costillar y deshuesarlo +- Mezclar los ingredientes restantes +- Cortar la carne en porciones y pintar con la salsa +- Hacer a la plancha + +## Notas + +``` +- Perfecto para hacer McRib casera +```